メモリーフォト

私たちは、こんなことをして出会いの輪を広げています。

展示場イベント

市原店
木更津店
茂原店

お客様感謝祭

いき2リビングショー

社内行事

メモリーフォト トップに戻る

『福餅食べて、福来る。餅つきしました!』

地元産のもち米を用意し、この日の為に前日から本格的に餅つきの準備に取り掛かりました。餅つきに欠かせないのは杵と臼ですね。上手につけましたよ。お客様皆様方に、お褒めのお言葉をいただきました。おいしいと笑顔がこぼれて、笑顔につられて福が来るんです。賑やかな楽しい一日でした。沢山のご来場に感謝申し上げます。

もち米は洗米した後、一晩水に浸すんですよ。10kgを3回に分けてつく予定です。

浸したもち米をザルに上げ水を切り、いよいよ蒸していきます。約40分です。白い湯気がいい感じ!

蒸しあがった様ですよ!

蒸しあがったからと、いきなりつき始めたりしません。杵でつぶしてまとめます。

さあ、まとまったらここからどんどんついていきます。合いの手は、水を足したり餅を反したりしますが、熱いので注意!

つき手は、交代で・・・。翌日頃に腕が痛くなるかもね。しっかりついてくれたのでおいしいお餅が出来ました。

勿論、小豆も地元産。おいしいおしるこできました。

甘いものには、手作りたくあんを。これ結構受けましたよ。昔懐かしい味がするって。

お問い合わせ
ライフスタイル オーナーさん紹介
ユニバーサルホーム
会社について
家づくりの流れ- ご契約からお引渡後の流れ
HIRAI GROUP

【 施工エリア 】

千葉市、市原市、袖ヶ浦市、木更津市、君津市、富津市、南房総市、館山市、鴨川市、茂原市、大網白里町、佐倉市、四街道市、八街市、勝浦市